CHEESE & BACON

La clásica del menú. Elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, 150gr de carne de res en brasas, doble queso cheddar, doble tocineta ahumada, cebolla grillé, tomate y cogollo. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$30.900

NUEVO

NASHVILLE CHICKEN

Nuestra hamburguesa de pollo. Elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, filete de pechuga apanada (puedes bañarla en tu salsa favorita BBQ, miel mostaza o búfalo), ensalada coleslaw y tocineta ahumada. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$33.900

NUEVO

NASHVILLE CHICKEN

Nuestra hamburguesa de pollo. Elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, filete de pechuga apanada (puedes bañarla en tu salsa favorita BBQ, miel mostaza o búfalo), ensalada coleslaw y tocineta ahumada. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$33.900

PARTICIPANTE BURGER MASTER 2022

ROCKY BALBOA 

Nuestra participante del Burger Master 2022. Elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, 150gr de carne de res en brasas, queso cheddar, queso philadelphia, recorte de tocineta bañada en salsa BBQ de la casa y miel de maple, tomate y cogollo. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$38.900

ROCK BURGER

Un clásico bumangués que no puede faltar en nuestro menú. Elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, 150gr de carne de res en brasas, combinación de quesos (queso mozzarella-queso cheddar), pollo desmechado en salsa tártara, tocineta ahumada, cebolla grillé, tomate y cogollo. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$40.900

NUEVO

AMERICAN SMASH

Nuestra nueva línea de hamburguesas, la American Smash es todo un clásico americano. Elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, doble carne smash de 100gr c/u, doble queso cheddar, doble tocineta ahumada, cebolla philly y pepinillos. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$41.900

NUEVO

TRUFA SMASH

Elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, doble carne smash de 100gr c/u, doble queso mozzarella, mayonesa de trufa, doble tocineta ahumada, cebolla crispy y pepinillos. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$41.900

PARTICIPANTE BURGER MASTER 2023

PORKING BURGER

Nuestra participante del Burger Master 2023. Elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, 150gr de carne de res en brasas, queso cheddar, carne de cerdo desmechada bañada en salsa BBQ (pulled pork), cebolla crispy, recorte de tocineta bañada en salsa BBQ de la casa y miel de maple, tomate y cogollo. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$42.900

PARTICIPANTE BURGER MASTER 2026

LA NUESTRA

Nuestra participante del Burger Master 2026. Elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, doble carne de 150gr c/u en brasas, doble queso cheddar, stracciatella de cuajada fresca y cremosa, confitura de chorizos en melao, chips de plátano triturado con pimienta cayena, tártara de queso costeño y cogollo. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$44.900

GANADORA BURGER MASTER 2025

JAN KEN BEEF

Nuestra ganadora del Burger Master 2025. Nacida de un ritual milenario, elaborada con pan brioche artesanal sellado en mantequilla, doble carne de 150gr c/u en brasas, doble queso cheddar, panceta ahumada bañada en reducción de tamarindo, mermelada de tomates, cebolla crispy, alioli mediterráneo, cogollo. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$44.900

CARNE

$12.000

PECHUGA APANADA

$10.000

POLLO DESMECHADO

$10.000

PULLED PORK

$10.000

CARNE DE BIRRIA

$10.000

TOCINETA EN LONJAS

$8.000

PANCETA

$9.000

CHORIZO AHUMADO

$8.000

MERMELADA DE TOCINETA

$8.000

CONFITURA DE CHORIZO

$8.000

QUESO PHILADELPHIA

$8.000

CEBOLLA CRISPY

$6.000

CARNE

$12.000

PECHUGA APANADA

$10.000

POLLO DESMECHADO

$10.000

PULLED PORK

$10.000

CARNE DE BIRRIA

$10.000

TOCINETA EN LONJAS

$8.000

PANCETA

$9.000

CHORIZO AHUMADO

$8.000

MERMELADA DE TOCINETA

$8.000

CONFITURA DE CHORIZO

$8.000

QUESO PHILADELPHIA

$8.000

CEBOLLA CRISPY

$6.000

HOT DOG STREET

Pan brioche artersanal, salchicha americana, pollo desmechado en salsa tártara, salsas de la casa, queso gratinado y tocineta ahumada. Acompañada de papa francesa o papa criolla.

$33.900

48ST FRIES

Papa francesa, chorizo ahumado, pechuga apanado en trozos, salsas de la casa, queso costeño rallado y trozos de tocineta.

$34.900

SALCHIFRIES

Papas francesa, salchicha americana, pollo desmechado en salsa tártara, queso gratinado y trozos de tocineta.

$34.900

MORRONGO

Papa francesa, salchicha americana, trozos de pechuga y carne de res salteados en cebolla grillé y salsa BBQ de la casa, finalizando con queso gratinado.

$36.900

NUEVO

BURGER ST FRIES

Papa francesa, carne de burger, cebolla philly, queso cheddar líquido, salsa de la casa, lechuga batavia, tomate y trozos de tocineta.

$36.900

DESGRANADO 48ST

Maíz dulce, pollo desmechado, chorizo ahumado, salteados en crema de leche y salsa tártara, terminado con queso gratinado y trozos de tocineta.

SIN PAPAS

$27.900

CON PAPAS

$34.900

ALOTAS

Bañadas en salsa de tu elección (BBQ, miel mostaza, búfalo o ajo parmesano). Acompañadas de papa francesa o papa criolla.

x 6

$40.900

x 12

$70.900